| JANUAR 2011 |

"Kateressen auf dem Pfingstberg"
01.01.2011 von 12.00 Uhr bis 17.00 Uhr

Starten Sie das neue Jahr auf dem Belvedere mit dem klassischen Neujahrskonzert und anschließendem Schlemmen bei uns im Hause am wohlig knisternden Kamin!

Bei Kades die traditionelle Feuerzangenbowle am Kamin genießen.

"Die Feuerzangenbowle"
Heinz Rühmann in seinem unvergesslichen Film…Pfeiffer mit F F F, und Kades, mit einer nach Familienrezeptur vor ihren Augen abgebrannten Feuerzangenbowle!

Termine:
07.01.,15.01., 29.01.
18.00 Uhr
Unser berühmtes Stroghanoff nach "Schlossköchin Art" angerichtet mit Reis und Baguettbrot wird der kulinarische Begleiter zur Feuerzangenbowle sein.
€ 19,50 inklusive Stroghanoff, Eintritt und
2 Glas Punsch
Jedes weitere Glas Punsch € 3,-

Potsdamer Kabarett Obelisk mit Gretel Schulze und Andreas Zieger
08.01. und 21.01.2011 ab 18.00 Uhr
Freuen Sie sich gemeinsam mit uns auf das kabarettistische Urgestein Potsdams.
3 Gang Menü und Eintritt
€ 32,00 p. P.

Friedrich der Große im kalten Januar auf dem Pfingstberg
Hans- Joachim Finke ist der Alte Fritz und wird mit spitzer Zunge Preußen erklären. Vom Kartoffelbefehl bis zum Schlesischen Kriege…
28.01.2011
18.00 Uhr
3 Gang Menü und Eintritt
€ 32,00

Potsdamer Kabarett Obelisk mit Gretel Schulze und Andreas Zieger
04.02.2011 und 18.02.2011 ab 18.00 Uhr
3 Gänge Menü und Eintritt
€ 32,00 p.P.

Valentinstag
Ein romantisches Abendessen zu zweit
14.02.2011, 18.00 Uhr

Räucherlachs auf Kartoffelpuffer,
Paprikaschaumsüppchen,
Rosa Braten vom Kalbslachs auf Fenchel- Broccoligemüse und Spritzkartoffeln,
Eis Tarte Creme Brûlée

€ 32,00 p. P.
inklusive einem Glas Prosecco

Friedrich der Große wagt den winterlichen Aufstieg zum Pfingstberg
Hans - Joachim Finke ist der Alte Fritz und wird mit spitzer Zunge Preußen erklären.
26.02.2011 18.00 Uhr
3 Gang Menü und Eintritt
€ 32,00

Valentinstag
Ein romantisches Abendessen zu Zweit am Kamin

Räucherlachs auf Kartoffelpuffer
*
Paprikaschaumsüppchen
*
Rosa Braten vom Kalbslachs auf Fenchel- Broccoligemüse und Spritzkartoffeln
*
Eis-Tarte Creme Brûlée

14.02.2010, 18.00 Uhr
€ 32,00 p.P.
inklusive einem Glas Prosecco

Im Februar genießen Sie bei uns traditionelles Reh - Frisch vom Jäger aus dem Fläming
Täglich ab 18.00 Uhr auf Vorbestellung
Das besondere kulinarische Highlight zum Jahresbeginn ist ein Muss für jeden Feinschmecker, der feinstes Wildbret aus dem Fläming zu schätzen weiß. Wir servieren Ihnen eine frische Rehkeule für 4 Personen. Klassisch und schonend in der Röhre mit Wurzelwerk gegart mit einem guten Rotwein verfeinert und an Preiselbeeren serviert. Vor Ihren Augen am Tisch mit einem Havelländer Birnenbrand flambiert, rundet sich der Geschmack ab. Wir reichen zünftigen Rosenkohl und hausgemachte Spritzkartoffeln dazu.
Preis inkl. einer Flasche Montepeyroux Reserve, Selterswasser und frischem Kaffee
€ 99,00 für 4 Personen
inklusive oben genannter Getränke
€ 82,00 ohne Getränke für 4 Personen

Der internationale Frauentag mit dem Galgentrio
Ohne Weiber luft die Chause nicht..

"Ganz ohne Weiber geht die Show'se nicht" Mit Texten und Liedern deutschsprachiger Autoren stellen sie das weibliche Geschlecht in den Mittelpunkt ihrer derb- komischen aber auch leisen Betrachtungen. Das Ganze wird selbstverständlich wieder mit guten alten Swingmusik verbunden, was auch schon zum Markenzeichen des Galgentrios geworden ist.
08.03.2011, 18.00 Uhr
3 Gang Menü / Rose für die Dame und Eintritt
€ 35,00 p.P.

Potsdamer Kabarett Obelisk mit Gretel Schulze und Andreas Zieger
18.03.2011 ab 18.00 Uhr
3 Gänge Menü und Eintritt
€ 32,00 p.P.

Dinner for One
Der wohl berühmteste Geburtstag der Welt mit Jörg Kleinau (Miss Sophie) und Joachim Kaps (Buttler James)
25.03.2011, 18.00 Uhr
3 Gang Menü und Eintritt
€ 35,00 p.P.

Kein Aprilscherz, sondern wahr
Friedrich der Große moderiert den kommenden Frühling und mehr
Hans-Joachim-Finke ist der Alte Fritz und wird mit spitzer Zunge Preußen erklären. Vom Kartoffelbefehl bis zum Schlesischen Kriege...
Er singt und bringt zum Abschluss eine wunderbare Honecker Parodie
01.04.2011, 18.00 Uhr
3 Gang Menü und Eintritt
€ 32,00

Kades Tafelfreuden - Stil und Etikette leicht gemacht
Mario Kade plaudert einen Abend lang mit Ihnen über
Stil, Etikette, Speisen und die richtige Anzugordnung.
08.04.2011, 18.00 Uhr
5 Gang Menü inklusive
korrespondierender Getränke
€ 55,00 p.P.

Potsdamer Kabarett Obelisk
Gretel Schulze und Andreas Zieger letztmalig vor dem Sommer bei uns
15.04.2011 ab 18.00 Uhr
3 Gänge Menü und Eintritt
€ 32,00 p.P.

Spargel, Rhabarber und frische Erdbeeren
Frischer Spargel vom Bauern Hertel, mit der Kunst unseres Küchenteams zu wunderbaren Speisen zusammengestellt.

Zauberhafte Rhabarber- und Erdbeerzeit
Die süße Frucht der Mark für Sie zu verführerischen Desserts und Torten zusammengestellt.
Panna Cotta und Rhabarber in Komposition.

Endlich wieder Maischolle
Die Maischolle servieren wir mit grünem Spargel…

Frische Matjesfilets
Die feinen Matjesfilets werden für Sie auf klassische Art zubereitet.

Kades kulinarische Frühsommerabende
Genießen Sie laue Frühsommerabende auf unserer Terrasse.
Wir servieren leichte, frühsommerliche Küche.
Der Genuss unverfälschter Speisen, gepaart mit einem guten Glas Wein, wird Sie überzeugen.

Reservierungen unter 0331-293533
Änderungen vorbehalten

Frische Pfifferlinge und Blaubeeren
Kades kulinarische Sommerabende

Ein Sommerabend mitten im Grünen, bei gutem Wein und leichter, liebevoll kreierter Küche.
Wenn dann vor Ihren Augen langsam die Sonne am Horizont versinkt, werden Sie begeistert sein.

Wir servieren Kulinarisches rund um Pfifferling und Blaubeere!

>> Unsere Pfifferlingskarte 2010 finden Sie hier

Immer Mittwochs im Juli und August
Sommerlich- leichtes Barbecue
mit Swing und Saxophone sowie Rock, Soul und Jazz mit den "KOLLEGEN"

Auf Ihren Wunsch grillen wir für Sie:

Garnelenspieße, Wildlachsfilet, traditionelle Spareribs oder auch original Thüringer Rostbratwurst.

Leichte sommerliche Salate, mediterranes von Nudel und Kartoffeln, Büffelmozarella, frisches aus Brandenburger Gärten sowie verführerische Soßen komplettieren das kulinarische Erlebnis.

Panna Cotta mit frischem Obst bildet den krönenden Abschluss.

Barbecue und Musik:

"Kleine Besetzung" ab 18.00 Uhr
€ 18,00 p.P.

Mit den "Kollegen" grillen und den Pfingstberg "rocken"
21.07. und 25.08. ab 18.00 Uhr
€ 32,00 p.P.

Frische Pfifferlinge und Blaubeeren
Kades kulinarische Sommerabende

Ein Sommerabend mitten im Grünen, bei gutem Wein und leichter, liebevoll kreierter Küche.
Wenn dann vor Ihren Augen langsam die Sonne am Horizont versinkt, werden Sie begeistert sein.

Wir servieren Kulinarisches rund um Pfifferling und Blaubeere!

Immer Mittwochs im Juli und August
Sommerlich- leichtes Barbecue mit Swing und Saxophone sowie Rock, Soul und Jazz mit den "KOLLEGEN"

Auf Ihren Wunsch grillen wir für Sie:

Garnelenspieße, Wildlachsfilet, traditionelle Spareribs oder auch original Thüringer Rostbratwurst.

Leichte sommerliche Salate, mediterranes von Nudel und Kartoffeln, Büffelmozarella, frisches aus Brandenburger Gärten sowie verführerische Soßen komplettieren das kulinarische Erlebnis.

Panna Cotta mit frischem Obst bildet den krönenden Abschluss.

Barbecue und Musik:

"Kleine Besetzung" ab 18.00 Uhr
€ 18,00 p.P.

Mit den "Kollegen" grillen und den Pfingstberg "rocken"
21.07. und 25.08. ab 18.00 Uhr
€ 32,00 p.P.

Der September steht in diesem Jahr unter dem Motto:

Speisen wie in unserer polnischen Partnerstadt
Opole
Von roter Beete bis zum Braten soll ein 3 Gang Menü im September ganz polnisch geraten.

Potsdamer Jazz Festival Open Air
Ein Muss für Jazzfans

Dixieland vom Feinsten mit der Potsdamer Traditionsband "Alte Wache"
10.09.2009 ab 19.00Uhr
Eintritt € 10,00 p. P.
Speisen à la carte von unserer Abendkarte

Unser Potsdamer Kabarett Obelisk mit Gretel Schulze und Andreas Zieger
24.09.2010
18.00 Uhr
Menü und Eintritt
€ 32,00 p. P.

Das Highlight des Jahres im November

Traditionelles Martinsgansessen
vom 05.11. – 05.12.2010
Freuen Sie sich auf unser wunderbares traditionelles
Gänseessen!
Vorweg reichen wir würziges Gänseschmalz und Ciabatta.
Wir füllen Ihren Gänsebraten mit märkischen Äpfeln, zarten Orangenspalten, Backpflaumen und Kräutern.
Es werden Thüringer Klöße, mildes Apfelrotkraut und deftiger Grünkohl gereicht.
Dazu servieren wir eine Flasche Rotwein der Extraklasse, Selters La Culinaria und zum Abschluss Kaffee, Cappuccino oder Espresso.

Preis für 4 Personen
€ 70,00 ohne Getränke
€ 89,00 inklusive oben genannter Getränke

Friedrich der Große trifft die Martinsgans
Hans- Joachim Finke ist der Alte Fritz und wird mit spitzer Zunge „das alte Preußen“ erklären. Mit Stimmgewalt und Gitarrre führt er nach unserer Gans durch den Abend.
05.11.2010, 18.00 Uhr
Martinsgans und Eintritt
€ 32,00 p.P.

Gänseessen für Sparfüchse
im November/Dezember Dienstag bis Freitag erhalten Sie 10 % Nachlass, wenn Sie Ihre Gans zwischen 12.00 Uhr und 13.30 Uhr genießen.
Gilt nur für vorbestellte Gänse ohne Getränke

Potsdamer Kabarett Obelisk
Kabarettistischer Jahresabschluss mit Gretel Schulze und Andreas Zieger, im November mit traditioneller Martinsgans
09.11., 16.11., 19.11. und 30.11.2010
18.00 Uhr
Martinsgans und Eintritt
€ 32,00 p. P.

Walter Spira und Marcus Munzer Dorn aus Ulm
Ein hurmorvoller, manchmal auch nachdenklicher
Liedermacherabend der Extraklasse.
25.11., 26.11. und 27.11.2010
18.00 Uhr
Martinsgans und Eintritt
€ 32,00 p. P.

Der wohl berühmteste Geburtstag der Welt bei uns: Dinner for One
Am 12.11.2010, 18.00 Uhr
trifft Ihre Martinsgans auf Miss Sophie & Buttler
James
Martinsgans und Eintritt
€ 35,00

Martinsgans mit Rock .n `Soul am 17.11.2010
Feiern Sie mit den Kollegen es müssen ja nicht nur die eigenen sein!
Die Potsdamer/Berliner Band wird an diesem Abend den Pfingstberg rocken. Für urigen
Spass bei Rock `n` Roll ist gesorgt.
17.11.2010 18.00 Uhr
Martinsgans und Eintritt
. 32,00 p.P.

Vorweihnachtliches Entenschmausen, Kulturelles für Ihre Firmenweihnachtsfeier, traditionelle Familientreffen und vieles mehr!
Es weihnachtet sehr…

Freuen Sie sich auf unser wunderbares Entenessen!

Wir füllen Ihren Entenbraten mit märkischen Äpfeln, zarten Orangenspalten, Korinten und Kräutern.
Es werden dazu Thüringer Klöße und mildes Apfelrotkraut gereicht.
Dazu servieren wir eine Flasche Montpeyroux Reserve,
Rotwein der Extraklasse aus dem Languedoc, Selters La Culinaria und zum Abschluss Kaffee, Cappuccino oder Espresso.

Preis für 4 Personen
Inklusive oben genannter Getränke
€ 80,00
Preis ohne Getränke für 4 Personen
€ 61,00

Potsdamer Kabarett Obelisk mit Gretel Schulze und Andreas Zieger
03.12., 07.12., 14.12.,21.12.
18.00 Uhr
Freuen Sie sich gemeinsam mit uns auf das kabarettistische Urgestein Potsdam.
Mit spitzer Zunge und Stimmgewalt führen Sie die zwei in die kabarettistische Welt von Alltag und Politik.
Weihnachtsente und Eintritt
€ 32,00 p. P.

Friedrich der Große trifft die Weihnachtsente
Hans- Joachim Finke ist der Alte Fritz und wird mit spitzer Zunge „das alte Preußen“ erklären.
02.12.2010, 18.00 Uhr
Weihnachtsente und Eintritt
€ 32,00 p.P.

Dinner for One
Der wohl berühmteste Geburtstag der Welt mit Jörg
Kleinau (Miss Sophie) und Joachim Kaps (Buttler James)
Am 09.12. und 10.12. 2010 18.00 Uhr
trifft Ihre Weihnachtente auf Miss Sophie & Buttler James
Weihnachtsente und Eintritt
€ 35,00 p.P.

Walter Spira und Marcus Munzer Dorn, die Tausendsassa aus Ulm
Freuen Sie sich auf einen kabarettistischen Liederabend
und mehr!
16.12.,17.12. und 18.12.2010 18.00 Uhr
Weihnachtsente und Eintritt
€ 32,00 p.P.

Weihnachten am Kamin unterm Weihnachtskranz
25. und 26.12.2010 Weihnachtsessen um 11.30 Uhr und
13.30 Uhr sowie um 18.00 Uhr
weihnachtliche festliche Speisen am Kamin.

Silvester 2010/2011
Eine Silvesterparty der besonderen Art.
Lassen Sie das Jahr 2010 gemeinsam mit uns fröhlich ausklingen.
Ein gediegenes 4 Gänge Menü, ausgelassene Musik und viele kleine Überraschungen halten wir für Sie am letzten Abend des Jahres bereit.
Eintritt, Menü, Feuerwerk, 0.00 Uhr Sekt und Silvesterpfannkuchen mit Kaffee
€ 58,00 p.P.