Die
wunderbare Welt der Weine
Bevor Sie sich mit den einzelnen Weinen beschäftigen, möchten wir Ihnen einige Informationen über die Herkunft der einzelnen Lagen und der Weingüter geben.
Deutschland – Nahe
Das Weingut Jung befindet sich in Ebernburg an der Nahe zwischen Norheim und Bad Kreuznach. Hier entstehen auf idealem Boden und in geschützter Sonnenlage Weine mit viel Würze und Feuer.
Deutschland - Pfalz
Das Weingut Schloss Janson befindet sich in Bockenheim im Bereich der Deutschen Weinstraße. Schwarzer Basalt liefert feine, oft feurige und fruchtige Weine, meistens Riesling oder Müller-Thurgau.
Deutschland - Baden
Im sonnigen Süden Deutschlands lesen die Winzer des Staatsweingutes Spitzentrauben. Die Kellermeister verstehen es unter anderenihre Neuzüchtungen zu hervorragenden Cuvées zusammen zustellen.
Frankreich – Roussillion
Im Süden gelegen, an der Grenze zu Spanien. Kleine verstreute Weinberge, alte Reben, winzige Erträge und „altmodische Rezepturen“ zeugen für liebevollen Weinbau.
Spanien – Rioja
Im Südwesten der Pyrenäen gelegen. Perfektes, geschütztes Klima lässt auf Lehm- und Kalkstein, vermischt mit gelbem Schwemmsand, hervorragende, charaktervolle Weine heranreifen.
Italien – Apulien
Bei einer mittleren Temperatur von 24°C übers Jahr reifen hier alte Rotweintrauben.
Negroamaro ist die wichtigste Rotweintraube in Apulien, welche fast portähnliche Weine hervorbringt und gemischt mit der Malvasiatraube eine gewisse Samtigkeit ergibt.
Chile – Central Valley
Auf den sonnigen, trockenen Ostlagen der Anden – Vorgebirge gedeihen sowohl alte Rotweintrauben wie Cabernet- Sauvignon als auch neuerdings fruchtige Weißweintrauben wie Chardonnay.
Deutschland – Franken
Kontinentales Klima, besondere Traditionen und hervorragende Lagen erzeugen meist trockene Weine, welche bevorzugt im Bocksbeutel abgefüllt werden. Wir sind in der Lage Ihnen eine der besten Lagen – Julius-Echter-Berg - in Iphofen anbieten zu können.
Weißweine
Deutschland - Franken
2009er Obereisenheimer Höll
blauer Silvaner Silvaner Kabinett feinherb
dichter Wein mit feiner Muskatnote, Fruchtaromen von der Banane
Deutschland - Pfalz
2009er Bissersheimer
grüner Silvaner Kabinett trocken
Weingut Wageck Pfaffmann
trocken bis mild, intensiver duft und Geschmack nach Pfirsich
2009er Riesling mit Pinot Blanc, Kabinet
Weingut Wageck Pfaffmann
Intensiver Duft, Pfirsicharomen, feinherb und angenehm leicht
2009 Riesling halbtrocken
Weingut Wageck Pfaffmann
trocken, ausgeprägt herzhaft
Österreich - Niederösterreich
2009 Stift Kloster Neuburg Grüner Veltliner
Augustiner Konvent
trocken, geringe Säure, reife Frucht
Deutschland - Mosel
2009 Riesling Q.b.A
Riesling - Steillagenwein
sonnige steile Schieferhänge und mildes Klima
trocken, typische Rieslingsäure
Rotweine
Spanien - Rioja
2006 El Coto Rioja tinto
DOC Crianza
Typische Aromen der Termpranillo Traube
Barrique ausgebaut
2006 Monterio Tempranillo
typisches Buket eines Rioja, jedoch kein Cuveé
ausgebaut in amerikanischer Eiche - trocken -
Frankreich - Roussilion
2006 Luc Saint - Roche
Cabardès AOC Reserve
Silbermedaille Grand Vin De France,
komplex und körperreich, weich und vollmundig
2006 Fitou Selection Grande Vine les Ducs
Cuvee aus Grenache, Carignan, Cinsault
und Syrah; Die Spitze der Roten aus dem
Roussilion, schönes Bouquet, aromatisch und harmonisch
Deutschland - Württemberg
2008 Nordheimer Heuchelberg
Trollinger Q.b.A.
klare Kirscharomen, weich und fruchtig
Deutschland - Pfalz / der besondere Genuss
2008er St. Laurent
Bissersheimer Goldberg, gereift im Holzfass mit viel beeriger Frucht
Weichen verführerischen Tanninen, Ideal zum Wild und Geflügel
Chile - Central Valley
2009 Cabernet Sauvignon
mild, besonders weich, leicht
und trocken
Italien - Apulien
2007 Salice Salentino D.O.C.
ausgebaut in Eichenholzfässern
besonders weich und körperreich
Cuvee aus 80 % Negroamaro, 20 % Malvasia
2008 Primitivo Saleno I.G.T
tiefe rote Farbe, voller Körper
und charakteristischer Duft
Deutschland - Nahe
2007 Nahe Dornfelder Qualitätswein
Weingut Jung, nachhaltige Frucht,
geschmeidig und rund - halbtrocken
Deutschland - Saale Unstrut
2008 Cabernet Dorsa Q.b.A.
Thüringer Weingut Bad Sulza
- Gutsabfüllung -
weich und rund - trocken
Eine Rarität aus Europas nördlichstem
Weinbaugebiet!
Deutschland - Württemberg
2008er Lemberger trocken Q.b.A.
kräftiger tiefroter Lemberger mit der Eleganz und
dem Duft von Beeren
Roseweine
Deutschland - Pfalz
2004 Schloss Janson Portugieser Weißherbst
halbtrocken, rund, duftig und süffig
2007 Herxheimer Kobnert
Portugieser Rosé
trocken, lachsfarben und pikante Note
Schaumweine
Deutschland - Freyburg
Rotkäppchen Sekt
halbtrocken oder trocken/ die Sektmarke
mit Tradition! Freyburg/ Unstrut
Rotkäppchen Sekt
Riesling trocken Flaschengärung
Deutschland - Pfalz
Schloss Janson Secco rosé
prickelnder Secco, trocken und leicht
Italien
Prosecco
Weinhaltige Getränke
Weinschorle trocken oder mild
Sundawner
Screwdriver
Wodka, aufgefüllt mit Orangensaft
€ 4,50
White Lady
Gin, Orangenlikör und Zitronensaft
€ 4,50
Daiquiri
Bacardi, Zitronensaft und Zucker
€ 4,80
Cuba Libre
Rum, Zitronensaft, aufgefüllt mit Coca Cola
€ 5,00
Bloody Mary
Wodka, Tomatensaft, Worchestershiresoße, Zitronensaft
Tabasco, Salz und Pfeffer
€ 5,50
Cocktails alkoholfrei
Fruchtsaftcocktail
2 verschiedene Fruchtsäfte mit Eis gemischt
€ 4,00
Deutschland - Franken
2009er Obereisenheimer Höll
blauer Silvaner Silvaner Kabinett feinherb
dichter Wein mit feiner Muskatnote, Fruchtaromen von der Banane
Deutschland - Pfalz
2009er Bissersheimer
grüner Silvaner Kabinett trocken
Weingut Wageck Pfaffmann
trocken bis mild, intensiver duft und Geschmack nach Pfirsich
2009er Riesling mit Pinot Blanc, Kabinet
Weingut Wageck Pfaffmann
Intensiver Duft, Pfirsicharomen, feinherb und angenehm leicht
2009 Riesling halbtrocken
Weingut Wageck Pfaffmann
trocken, ausgeprägt herzhaft
Österreich - Niederösterreich
2009 Stift Kloster Neuburg Grüner Veltliner
Augustiner Konvent
trocken, geringe Säure, reife Frucht
Deutschland - Mosel
2009 Riesling Q.b.A
Riesling - Steillagenwein
sonnige steile Schieferhänge und mildes Klima
trocken, typische Rieslingsäure
Rotweine
Spanien - Rioja
2006 El Coto Rioja tinto
DOC Crianza
Typische Aromen der Termpranillo Traube
Barrique ausgebaut
2006 Monterio Tempranillo
typisches Buket eines Rioja, jedoch kein Cuveé
ausgebaut in amerikanischer Eiche - trocken -
Frankreich - Roussilion
2006 Luc Saint - Roche
Cabardès AOC Reserve
Silbermedaille Grand Vin De France,
komplex und körperreich, weich und vollmundig
2006 Fitou Selection Grande Vine les Ducs
Cuvee aus Grenache, Carignan, Cinsault
und Syrah; Die Spitze der Roten aus dem
Roussilion, schönes Bouquet, aromatisch und harmonisch
Deutschland - Württemberg
2008 Nordheimer Heuchelberg
Trollinger Q.b.A.
klare Kirscharomen, weich und fruchtig
Deutschland - Pfalz / der besondere Genuss
2008er St. Laurent
Bissersheimer Goldberg, gereift im Holzfass mit viel beeriger Frucht
Weichen verführerischen Tanninen, Ideal zum Wild und Geflügel
Chile - Central Valley
2009 Cabernet Sauvignon
mild, besonders weich, leicht
und trocken
Italien - Apulien
2007 Salice Salentino D.O.C.
ausgebaut in Eichenholzfässern
besonders weich und körperreich
Cuvee aus 80 % Negroamaro, 20 % Malvasia
2008 Primitivo Saleno I.G.T
tiefe rote Farbe, voller Körper
und charakteristischer Duft
Deutschland - Nahe
2007 Nahe Dornfelder Qualitätswein
Weingut Jung, nachhaltige Frucht,
geschmeidig und rund - halbtrocken
Deutschland - Saale Unstrut
2008 Cabernet Dorsa Q.b.A.
Thüringer Weingut Bad Sulza
- Gutsabfüllung -
weich und rund - trocken
Eine Rarität aus Europas nördlichstem
Weinbaugebiet!
Deutschland - Württemberg
2008er Lemberger trocken Q.b.A.
kräftiger tiefroter Lemberger mit der Eleganz und
dem Duft von Beeren
Roseweine
Deutschland - Pfalz
2004 Schloss Janson Portugieser Weißherbst
halbtrocken, rund, duftig und süffig
2007 Herxheimer Kobnert
Portugieser Rosé
trocken, lachsfarben und pikante Note
Schaumweine
Deutschland - Freyburg
Rotkäppchen Sekt
halbtrocken oder trocken/ die Sektmarke
mit Tradition! Freyburg/ Unstrut
Rotkäppchen Sekt
Riesling trocken Flaschengärung
Deutschland - Pfalz
Schloss Janson Secco rosé
prickelnder Secco, trocken und leicht
Italien
Prosecco
Weinhaltige Getränke
Weinschorle trocken oder mild
Sundawner
Screwdriver
Wodka, aufgefüllt mit Orangensaft
€ 4,50
White Lady
Gin, Orangenlikör und Zitronensaft
€ 4,50
Daiquiri
Bacardi, Zitronensaft und Zucker
€ 4,80
Cuba Libre
Rum, Zitronensaft, aufgefüllt mit Coca Cola
€ 5,00
Bloody Mary
Wodka, Tomatensaft, Worchestershiresoße, Zitronensaft
Tabasco, Salz und Pfeffer
€ 5,50
Cocktails alkoholfrei
Fruchtsaftcocktail
2 verschiedene Fruchtsäfte mit Eis gemischt
€ 4,00
0,2 l
5,50
5,50
5,50
4,50
4,50
4,50
5,50
5,50
5,50
5,50
4,90
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,50
5,50
4,50
4,50
2,70
2,90
2,90
4,00
0,75 l
20,50
19,80
19,80
20,50
22,00
22,00
22,00
22,00
20,50
19,00
19,00
19,00
20,50
22,00
22,00
16,00
19,00
19,00
19,00
1,0 l
20,50
20,50
20,50
19,00
19,00